广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司成立于1989年，是中国大的西餐连锁企业之一，其品牌定位于贵族西餐本土化、大众化和创新饮食文化，是西餐市场化的创立者和西餐连锁化的创造者。绿茵阁面向全国建立连锁“绿茵阁”西餐厅，在全国已开设了100多家分店，曾被评为“全国餐饮百强企业”、“全国100特色餐厅”、“广东省知名商标”、“广州市民营百强企业”、“百佳餐饮企业”、“广州餐饮十佳品牌企业”等，还被中国烹饪协会授予“中华餐饮名店”的称号，2005年获得中国连锁经营协会颁发“具发展潜力品牌奖”。绿茵阁是西餐市场化的创立者和西餐连锁化的创造者。绿茵阁以文化为底蕴，以品牌为依托，以连锁经营为武器，面向全国建立连锁“绿茵阁”西餐厅。

绿茵阁在广东省、北京市设立了23家直营店，全国其他省市设立了20余家加盟店，建立全国统一的物流配送中心及培训中心，为旗下的40余家分店统一配送物料及输送人才。绿茵阁直营店年营业额达3亿多元，拥有餐位2万多个，VIP会员10万多名，每年服务的顾客达700多万人次以上，占据了广州西餐一半以上的市场份额。绿茵阁是西餐中国化元素的融合者。多年来，绿茵阁始终坚持“经营中创新，创新中经营”的经营理念，注意融合纯正西餐和本土消费者的传统口味，不断进行技术革新，在保持出品的创性之时融入文化元素扩张美食的吸引力，成为发掘中国西餐元素的创始者。历年来绿茵阁参与了各届国际、国内美食节活动并多次获奖，在饮食行业中享有盛誉。

由于绿茵阁多年来注重对中西美食的钻研和开发，因此，大大丰富和提升了中国的西餐水平。五彩缤纷的绿茵阁创美食节及专题推广活动使绿茵阁成为世界美食的窗口和消费者体验多元化国际美食的首优品牌。绿茵阁是中国西餐文化的传播者。绿茵阁超越了纯西餐的概念，以其独特的美食文化理念，指引着西餐文化时尚潮流。绿茵阁善于以独特的文化元素营造时尚都市的就餐环境，被评为“中国风格餐厅的典范”。绿茵阁品牌定位为“全国具风格特色的大众化西餐品牌”，注重结合本土消费者的消费水平，全国统一的物料配送，扶持了出品质量的稳定，而且降低了经营成本，成功实现了西餐从贵族化到大众化的改造。绿茵阁“聚浓情，尽欢笑”，让更多的人感受到绿茵阁带来的西餐文化情趣与高品质的生活体验。绿茵阁始终坚持“经营中创新，创新中经营”的经营理念。